割と失敗
土日のご飯ネタをまとめて。
・揚げたのが一番かも
ホットケーキミックスでホットドックを作るキットが売っていたので、早速買ってみました。
ホットドックが大好きなのですよ。
器具にホットケーキミックスを規定量入れて、ウィンナーを差したスティックをセットしてふたをして、電子レンジで1分ちょっとチンする、だけ。
うん。簡単なんだけど……ちゃんと火は通ってるけど……普通に美味しいけど……揚げたヤツのが好きかも(笑)
最後にデザート感覚で、ホットケーキミックスにチョコチップをまぜたのを作ってみたら、美味しかったです。
せっかく買ったからまたやるかも。
チョコチップだけじゃなくてナッツとか入れて、デザートメインで。ただ、スティックが4本しかないから、台所と往復するのがちょっとメンドイっす*1。
・しばらくは豚肉だけで
ご近所のスーパーに行ったら、たまたまリニューアルセールをしていて*2、
ついうっかりこんなものを買ってしまいました。
豚バラとか肩ロース切り落としとかがどーんと1kg、お値段666円。
100g、66.6円だぜ?
そんなに安いのは初めて見たかも。
一気に食べきれるはずもないので、適当に小分けにして冷凍しました。
いつもは350g位のを2つに分ける、とか、大体量が分かるのですが、これはもうさっぱり分からない(笑)
大きいのを2つ、小さいのを4つに分けました。たぶん250g位が2こと、100gちょっとのが4つできてる、はず。
しばらくは豚料理が続きそうですw
・味は良いんだが……
今回は餡子も手作りで作ってみました。
ただ餡子がね、味は良いんだけど妙に固くて、豆食べてる感がバッチリでね*3
餡子のねっとりというか豆じゃない部分がまったくなくてね、
あー、餡子と言うよりは甘豆? まぁ、お腹に入ったら同じですがっ(強がり)
どうやったら柔らかくなるんだろうなぁ……
やっぱり賞味期限が切れた小豆使ったのがまずいんじゃろか……。